Gellir categoreiddio nozzles chwistrellu yn ôl eu dull atomization yn ffroenellau niwl dŵr effaith a ffroenellau niwl dŵr allgyrchol. Mae ffroenellau niwl dŵr trawiad yn chwistrellu llif syth o ddŵr o'r ffroenell ar blât tasgu, lle mae grym mecanyddol yn torri'r dŵr yn ddefnynnau bach i ffurfio niwl.
Mae ffroenellau niwl dŵr allgyrchol yn defnyddio ffrydiau dŵr sy'n cylchdroi cyflymder uchel lluosog a ffrydiau dŵr uniongyrchol sy'n gwrthdaro ac yn torri i fyny wrth iddynt fynd trwy ffroenell diamedr bach. Mae'r ffrydiau dŵr mân hynod ansefydlog hyn yn torri i lawr yn ddefnynnau heb blât tasgu, sydd wedyn yn cael eu taflu allan o'r ffroenell i ffurfio chwistrell. Gellir rhannu ffroenellau niwl dŵr allgyrchol ymhellach yn fathau allgyrchol un cam a dau gam.
